《长时间不做洞会变紧吗》古镇酒楼重新开张之后，张大牛凭借自己油嘴滑舌信口雌黄的性格以及超凡的厨艺很快与酒楼的人们打成一片，酒楼的生意也渐渐红火起来。只有燕梦青整天恍恍惚惚无心照看生意，频频出错。风六叔跟金如意报备，金如意才想起雪青青还以“跑堂”的名义在酒楼中暂住。便偷偷跟大家商量如何请雪青青离去，然而雪青青却有自己的理由要坚持留在酒楼里，又拒绝接受跑堂的本职工作，这让大家对雪青青的真实身份产生了很多怀疑。就在这时，一个白胖乐观活泼的女子来到古镇酒楼“寻亲”，雪青青闭门不见，金如意待为上宾，把酒楼上下搞得云里雾里。直到后来又一个年过半百的老者，才揭开了整件事的谜团。